Alaska es la empresa del Grupo Turri especializada en la producción de equipos de refrigeración industrial.
Turri es la empresa líder del grupo, desde 1960 produce máquinas y equipos para panaderías, hornos y pizzerías. Descubra la amplia gama de productos que incluyen:
Alaska es la empresa del Grupo Turri especializada en la producción de equipos de refrigeración industrial.
Turri es la empresa líder del grupo, desde 1960 produce máquinas y equipos para panaderías, hornos y pizzerías. Descubra la amplia gama de productos que incluyen:
Para obtener una baguette de calidad, es esencial una cocción ventilada con mucho vapor, abriendo la válvula en los últimos minutos para secar el producto. Sólo así es posible obtener baguettes con la característica corteza crujiente y un interior suave.
El horno rotativo Elicott, gracias a su cocción por convección y a su generoso vaporizador, es la solución ideal y más práctica para hornear productos en bandeja como las baguettes.
Via De Gasperi, 1428
45023 Costa di Rovigo (RO) – Italy
Maquinas
Refrigeración
Hornos
Turri F.lli s.r.l.
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